Получение хорошего урожая – это только часть  дела. Важная задача производителей – это сохранение продукции. От качества хранения продуктов зависит и их реализация. Красивые овощи всегда более интересны покупателям. Это относится к картофелю, луку, моркови, капусте и свекле. Для того чтобы оставаться конкурентоспособным фермерское хозяйство должно непременно иметь хранилище для овощей.

Разновидности хранилищ

Такие хранилища делятся по различным критериям:

• по типу овощей (свекла, картофель, капуста, морковь и т.п.);
• по назначению (продовольственные, кормовые, семенные);
• по методу хранения (в таре, россыпью);
• по типу хранения (комбинированные, специализированные);
• по типу микроклимата.

Строение хранилищ для овощей

Современные хранилища для овощей являются каркасными или бескаркасными сооружениями. Бескаркасное хранилище – это металлический арочный ангар. Его возводят непосредственно на месте установки в кратчайшие сроки. Собирается оно легко из стальных элементов с помощью мобильной установки. К примеру, срок возведения сооружения с площадью 1000 м² составляет 1 месяц.

Такие ангары надежны в использовании. Готовое сооружение долго служит, поскольку имеет свойства монолитного строения, отличается высокой стойкостью к пожарам и прочностью. Они способны выдержать снеговую нагрузку до 180 кг/м², а скорость ветра до 150 км/ч. Что касается сейсмостойкости, то она составляет 9 баллов. Такие хранилища позволяют сэкономить на постройке. Главное достоинство – водонепроницаемость.

Возведение каркасного ангара основывается на металлическом каркасе, состоящем из сборно-разборных элементов, стоящих на фундаменте из железобетона. Каркас покрывается листами профилированного железа или сэндвич панелями. Такие ангары отличаются надежностью и прочностью, стойкостью к повреждениям. В зависимости от условий климата такие хранилища могут быть утепленными или не утепленными. Самым инновационным и выгодным является теплоизоляция путем напыления ППУ.

Низкая теплопроводность пенополиуретана, экологичность, герметичность и адгезия с любым типом поверхности, делает утепление ангара такой технологией самым выгодным и безопасным способом.